Blåbärsmuffins
Recept hittar ni HÄÄR!
Amerikanska blåbärsmuffins: recept
Detta är ursprungligen ett av Leilas recept, men tydligen lite omgjort av någon på tasteline.com, där receptet var detta: Amerikanska blåbärsmuffins
Detta är alltså ett lite mer förändrat recept och jag rekommenderar detta såklart!!
För 13 mellanstora muffins, 200 grader, 25 min (varmluftsugn) - ej varmluftsugn, höj graderna till 225 eller ha inne muffinsarna lite längre i ugnen Smet: 5 dl |
2 tsk |
1 krm |
125 gram |
1,5 dl |
1 dl socker 2 st |
2 tsk |
1,5 dl |
250 g |
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 200 grader (helst varmluft)
2. Ta fram smöret så att det hinner bli lite varmt
3. Vispa ägg och det vanliga sockret+det mörka sockret poröst med elvisp på hög hastighet i ca. 2 min. Trots det mörka sockret ska smeten (nästan) bli vit.
4. Blanda mjöl, vanlijsocker, salt och bakpulver i en separat bunke
5. Mät upp och värm smör. Tillsätt kall mjölk innan ni häller i det med ägg+sockret.
6. Häll i mjölk+smör-blandningen
7. Gör crumblen: blanda alla ingredienser i en bunke och dega runt med händerna tills det blivit som en smuldeg att smöret är jämt fördelat och blandat med de torra ingredienserna
8. Ställ fram 12-14 formar på en plåt, ta också fram blåbären från frysen (om frysta)
9. Vänd försiktigt över vetemjöl-blandningen med resten av smeten, vispa på låg hastigheter till det inte finns några klumpar mjöl
10. Häll i blåbären, rör försiktigt om
11. Lägg i smet i formarna, så att de fylls till ungefär 4/5 av formen. Tänk på att de kommer sjunka i början, då smeten troligen är ganska "hård/trög" och inte ligger helt "längs botten". För mig blev det senast 13 muffinsar, men det kan variera beroende på storlek av formar.
12. Fördela crumblen jämt över varje muffins, detta gör jag bara lite på måfå.
13. Ställ in i ugnen. 25 min i varmluftsugn, variera sedan tid beroende på storlek och ugn exempelvis:
ej varmluftsugn - längre tid, ca. 30 min
stora muffins - längre tid, ca. 30 min
små muffins - korare tid, ca. 15 min
Så det tror jag var allt! Bilder kommer :) Hopppas det smakar bra! :D Pussspusss
videoblogg..? neej
tror jag kommer ångra mig om jag lägger ut den dock
för jag ser helt störd ut
bestämmer mig väl snart för att inte lägga ut den så förvänta er inget . HAHAHA!
japp detta inlägg var bara för att göra er nyfikna!
har bakat igen, bilder kommer!
Pussspusss
min mattelärare är min idol
Äääälskar att flumma runt på de sena mattelektionerna med pontus och elli, så jävla kul man kan ha kl. halv 5 på en onsdag. Dagens bästa var när under derivatagenomgången. För er som inte läst matte c kanske inte det här är så jättekul, men för er som bara är lika sjukt allmänt flummiga som vi var då kommer säkert tycka det är lite småkul :) haha
Matteläraren: För att kunna derivera ett exponentiellt tal brukar man byta ut basen till konstanten "e".
Elli: aaa....
Matteläraren: Nej inte "a". "e"!
HAHAHAHAHAHHA, om ni inte fattar - skratta ändå, det mår man bara bra av, och jag verkar inte fett töntig som drar matte-skämt.
Nu ska jag glädja mig över att alla läxor för veckan är gjorda med lite chokladbollar!! MUUUMSS!
Pussspussss
il est très ennuyeux à faire leurs devoirs français
tur att man kan roa sig med att ta webkamerebilder istället!
arkivbild
Bilder på förra chokladbollarna, med tanke på att jag bakade just sånna nyss. Dock med en liten tvist ;) Blev inga bilder från idag för det såg helt hemskt ut i köket när jag bakade och efteråt ville jag bara spy bara för att jag hade käkat så mycket deg... hehe jag orkade helt enkelt inte fota de. Det blev några bra och några konstiga och några i ett försök att.. aa jag vet inte men jag doppade de iallafall i smält choklad innan jag doppade de i kokos. Får se hur det blir, dock måste jag nu förbättra den idén lite men gott blev det, dock lite mycket som sagt!
HAHAH, nu ska jag göra lite franska, ciao mes amies!
musik på hög volym kombinerat med kemiplugg
Sitter och chillar i soffan och pluggar lite smått, ni vet det där vanliga. All snö som kom igår är snart borta
vilket är helt otroligt (bra)!! Nu ska jag sätta mig in i det naturvetenskapliga språket och skriva klart den
där jädrans labbrapporten som ska in ikväll, önska mig lycka till!! Pusss på er!
Detta fält måste fyllas i
En helt awesome vecka framför mig
Inga läxor förutom till på måndag
Fan .. den läxan
Åhnej, glömde nästan test-provet (nationella) i franska också
Fan!
Nej men nu ska vi inte vara sånna!
Har haft en underbar helg, dagen spenderades bland annat hos Jossa som hade våffelbrunch, supertrevligt tack så mycket för allt <3
Och nu är jag nästan klar med min jävla labbrapport som ska in imorgon, kommer vara helt sjukt skönt att göra klart den, då vi får sluta efter musiken idag tack vare vår underbara engelskalärare som typ ställt in kommande 5 engelskalektioner bara för att vissa ska ha nationellt prov olika dagar. Så vi behöver inte vara på de lektionerna som inte vi har NP på. Kommer bli asnajs!!
Veckans ToDo:
¤Blogga mycket!
¤Fota i det fina vädret
¤Beställa en reflexskärm till moi :D
¤Beställa övningskörningsblankett och massa sånt
¤BESTÄLLA PEACE & LOVE BILJETTEEEEEERRR!!!!! :DDDD
¤Vara allmänt awesome, typ :)
Känner på mig att det kommer bli en höjdarvecka (internskämt för er som sett kim novak (3:59)) okej då så kul var det kanske inte ...... jaja! :)
Pussss på er!
sitter med en labrapport som ska in imorgon
visst ser det rätt spännande ut.. nej jag vet. tycker egentligen inte jag heller! papperskromatografi, för de som orkar googla! nu ska jag skrivaskrivaskriva!!! :D Pusssss på er
neonrosa på dans
jävlar vad cool jag är!
there goes that ...
Elli skicka nyss ett mms till mig, jävlar vad roligt, nu ska jag in på tele2's hemsida för att min mobil vägrar ta emot bilder i mobilen, så nu är jag glad igen :) tänk vad mycket ett mms från en kompis kan göra :D haha!
Pussspusss
edit: det var en tråkig fråga om samhällskunskapen.. there goes that too... xD
tack elli <33
pluggar till fransk musik
Musiklistan som jag pluggar till är den här fantastiska spellistan med soundtracket från Un Education som fantastiska Michaela har satt ihop! Tack för den säger jag och delar med mig av den här, lyssna och njut!
klicka på bilden för att komma till spellistan!
åh herre vad jag bakar
Som jag kanske nämnt förut är mitt mål att rulla ut när jag tar studenten... nejmen seriöst, kommer bli så med tanke på allt jag bakar! Idag fick det bli Blåbärsmuffins med crunchtopping. MUMS!
ett par dagar senare
Min helg och vecka fram tills idag (inte så mkt på grund av (jag p.g.a används vid negativa syften, tack vare passar inte in i detta sammanhang) att det bara är måndag) har besått av plugggggggg, 2 timmars promenad i det fina vårvädret, köp av nya ridbyxor (som passar mina som nämnt tidigare "päronben") och lite annat smått och gott. Ingen musiklektion idag var pricken över i:et och att LÄ är i åre hela veckan är rätt chill :) nu ska jag plugga lite samhällskunskap om jag ens ska ha en chans att införskaffa mig ett bra betyg i ShA - så adjöss for know !
Pussspusss
jag hatar att prova jeans
Efter många jeans som satt som skit och några få som passade på vissa delar av mina
päronben så fick det bli två par jeans som följde med hem.
Fotografiska och en liten stadstur idag
ibland blir jag rätt stolt över mig själv
Jappjapp, jag har bakat wienerbröd återigen, med samma gamla enkla recept och de blev jäääävligt goda!!!
fysikfysikfysikhoppningfysik
bläääääääää hata plugg
Kulkul, kanske det inte är att höra på mitt fysikplugg så det blir ett kort inlägg. Dagen har iallafall bestått till fullo av skola, fysikplugg och hoppträning. Allt har varit otroligt krävande och efter en lång dag är jag heeeeelt slut! Lovar att blogga mer efter fredag (d-day - fysikprovet) och med lite roligare inlägg!! Pussss på er!
Ett år sedan
ett år gammal bild på moi, älskar bilden för jag är fett glad med mina skolböcker i händerna :)
14 mars för ett år sedan postade jag detta inlägg: Pi-dagen Cool man va då!
Men självklart är då också detta ett år sedan och dagen till ära är också pi-dagen, jag kan då hälsa er att jag inte ens kan första raden på pi på bilden i det gamla inlägget vilket känns rätt bra ändå för man tål bara att vara lite töntig i taget :) Dagen har dock inte bestått ett dugg av PI utan av rooooooooooooliga lektioner (eller inte), basketturnering i skolan (fråga inte .. vi kom typ nästsist) och ridning som gick sämst men trots allt har det varit en bra dag full med skratt :) tacka vet jag mina underbara vänner! Imorgon är et aktivitetsdag så vi slutar runt halv 10 :DDD det känns dock jävligt bra :) Nu ska jag sova, ni få ha det så bra !! Pussspusss
emmaa <3
Dagen spenderades med söta emma som jag inte har träffat på evigheter (för er riktigt "gamla" läsare så var det alltså hon jag drev bloggen med ett tag förut) Men det var iallafall jätteroligt att ses, vi gick till centrum, såg på film och tjockade oss med all möjlig mat :) vi har också bestämt att vi ska börja ses mer. Bilden är från skolavslutningen i Byäng 2010! Kärlek på en annan nivå <3
färgat håret
bild kanske kommer men hoppas inte på ngt.
nu ska jag sova, bloggar imorgon, puss!
hoppträning
Jag kommer dit 19:00, vi börjar rida 19:30.
Jag: Hej, vilken häst ska jag ha?
Jenny (kompis): Zick-Zack
Jag (som inte varit i stallet på 4 månader): Jaha, är det en ny häst?
Jenny: Ja, den kommer idag!
Jag: Kommer idag?
Jenny: Jaaaa om en kvart med transport!
Jag: Kommer hästen jag ska rida om en kvart med transport som jag sedan ska sitta upp på och hoppa?
Jenny: Japp, lycka till!
Bah åååhhh vad roligt, bra planerat liksom. Men det gick faktiskt jättebra och jag fick både beröm av ägaren och ridtränaren så det var roligt. Ponnyn (som det faktiskt var och inte en häst) blev "godkänd" så nu får vi väl bara hoppas att besiktningen går igenom! Men det var roligt och lärorikt iallafall! :D haha!
Nu ska jag sova efter en lång dag med plugg och mycket annat! Pussssspussss
semla
fettisdagen och internationella kvinnodagen kombinerat
Sitter här och myser i min OnePiece och skriver svenskainsändare. Inte lika mys med svenskainsändaren men något är det :) snart kommer mamma hem med semlor, och då ska fettisdagen firas! Internationella kvinnodagen är det idag också vilket tycker jag är ett idiotiskt påhitt. Dock betyder det att vi får äta hur mycket semlor vi vill idag utan att bli diskriminerade .... eller så tolkar man det inte så! ;) Tydligen får vi kvinnor en av 365 dagar, ska vi vara lyckliga över detta? Att männen får 364 dagar och vi får 1? Nej det tycker jag då inte! Men visst är det trevligt att uppmuntras trots allt. Tack för fettisdagen iallafall, den behövs såhär i marskylan och blåsten. Nu blir det svenskapissuppsats istället, tack och hej för mig!
tyffing
Äntligen har min OnePiece kommit!! Superglad :D
underbar helg
första redigeringen i PS CS5
Oj vad fult att man inte såg någon skillnad alls när jag väl la upp de ... aja, ni får se de såhär ändå :)
Med digge i hagen
Elinas ponny Digge som jag rider nu när hon är i Hassela :) Han är verkligen så himla fin!!!